Yöresel rehber
Türkiye’nin 81 ilinin nesi meşhur?
Her ilin yöresel yemeği, tatlısı, hediyeliği ve gezilecek yerleri tek yerde: bölgenizi seçin, ilin nesi meşhur olduğunu öğrenin.
81
7
4
Bölgelere göre iller
Bir ile tıklayarak yemeklerini, tatlılarını, hediyeliklerini ve gezilecek yerlerini görün.
Tüm iller bölgelere göre listeleniyor
Akdeniz Bölgesi
8 il- 01AdanaAdana kebap, ciğer kebabı, Taşköprü
- 07AntalyaPiyaz, şiş köfte, Kaleiçi
- 15BurdurBurdur şişi, Salda Gölü, Sagalassos Antik Kenti
- 31HatayAntakya tepsi kebabı, oruk, Hatay Arkeoloji Müzesi
- 32IspartaIsparta elması, gül lokumu ve gül reçeli, Eğirdir Gölü ve Eğirdir Kalesi
- 46KahramanmaraşMaraş tarhanası, Maraş çöreği, Kahramanmaraş Kalesi
- 33MersinTantuni, Silifke yoğurdu, Kızkalesi
- 80OsmaniyeOsmaniye yer fıstığı, Karatepe-Aslantaş Açık Hava Müzesi, Hierapolis-Castabala Antik Kenti
Doğu Anadolu Bölgesi
14 il- 04AğrıAbdigör köftesi, Ağrı yağlı kete, Ağrı Dağı
- 75ArdahanArdahan hangeli, Ardahan balı, Çıldır Gölü ve buz üstünde atlı kızak
- 12BingölBingöl balı, Bingöl Dağları, Ilıcalar Kaplıcası
- 13Bitlisİnci kefali, Bitlis balı, Nemrut Krater Gölü
- 23ElazığHarput köftesi, orcik, Harput Kalesi
- 24ErzincanErzincan tulum peyniri, cimin üzümü, Girlevik Şelalesi
- 25ErzurumCağ kebabı, su böreği, Çifte Minareli Medrese
- 30HakkariCilo ve Sat Dağları, Sat Dağları gölleri, Zap Suyu vadisi
- 76IğdırIğdır kayısısı, Ağrı Dağı, Tuzluca Tuz Mağarası
- 36KarsKars kaşarı ve gravyeri, Kars kaz yemeği, Ani Harabeleri
- 44MalatyaMalatya kayısısı, Malatya kağıt kebabı, Arslantepe Höyüğü
- 49MuşMalazgirt Meydan Muharebesi Tarihî Milli Parkı, Murat Nehri, Muş Ovası
- 62TunceliMunzur Vadisi Milli Parkı, Munzur Gözeleri, Munzur Çayı
- 65VanVan kahvaltısı, inci kefali, Akdamar Adası ve Akdamar Surp Haç Kilisesi
Ege Bölgesi
8 il- 03AfyonkarahisarAfyon sucuğu, Afyon kaymağı, Afyonkarahisar Kalesi
- 09AydınAydın kuru inciri, Ege zeytinyağı ve zeytin, Afrodisias Antik Kenti
- 20DenizliPamukkale Travertenleri ve Hierapolis, Hierapolis Arkeoloji Müzesi, Laodikeia Antik Kenti
- 35İzmirBoyoz, İzmir köftesi, Kemeraltı Çarşısı
- 43KütahyaKütahya Çini Müzesi, Kossuth Evi, Kütahya Kalesi
- 45ManisaManisa kebabı, çekirdeksiz kuru üzüm, Sardes Antik Kenti
- 48MuğlaÇökertme kebabı, Bodrum mandalinası, Bodrum Kalesi
- 64UşakUşak tarhanası, Uşak Müzesi, Ulubey Kanyonu
Güneydoğu Anadolu Bölgesi
9 il- 02AdıyamanAdıyaman çiğ köftesi, Besni üzümü ve pekmezi, Nemrut Dağı Milli Parkı
- 72BatmanHasankeyf Kalesi, Hasankeyf Kültür Parkı, Hasankeyf Müzesi
- 21DiyarbakırKaburga dolması, ciğer kebabı, Diyarbakır Surları ve Hevsel Bahçeleri
- 27GaziantepBeyran çorbası, yuvalama, Zeugma Mozaik Müzesi
- 79KilisKilis tava, Kilis zeytinyağı, Kilis Ulu Camii
- 47Mardinİrok, sembusek, Mardin Eski Şehir
- 56SiirtSiirt büryan kebabı, Siirt perde pilavı, Botan Vadisi Milli Parkı
- 63ŞanlıurfaÇiğ köfte, Şanlıurfa kebabı, Göbeklitepe
- 73ŞırnakCudi Dağı, Cizre Ulu Camii, Dicle Nehri vadisi
İç Anadolu Bölgesi
13 il- 68AksarayAksaray tava, Ihlara Vadisi, Sultanhanı Kervansarayı
- 06AnkaraAnkara tava, Beypazarı güveci, Anıtkabir
- 18ÇankırıTuz Mağarası, Ilgaz Dağı Milli Parkı, Çankırı Ulu Camii
- 26EskişehirÇibörek, met helvası, Odunpazarı Tarihi Evleri
- 70KaramanKaraman Kalesi, Hatuniye Medresesi, Aktekke Camii
- 38KayseriKayseri mantısı, Kayseri pastırması, Erciyes Dağı ve Erciyes Kayak Merkezi
- 71KırıkkaleHirfanlı Baraj Gölü, Kızılırmak vadisi
- 40KırşehirAhi Evran Külliyesi, Aşık Paşa Türbesi, Cacabey Medresesi
- 42KonyaEtli ekmek, fırın kebabı, Mevlana Müzesi
- 50NevşehirTesti kebabı, Kapadokya şarapları, Göreme Açık Hava Müzesi
- 51NiğdeNiğde elması, Niğde patatesi, Niğde Kalesi
- 58SivasSivas köftesi, madımak, Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası
- 66YozgatYozgat çanak kebabı, Çamlık Milli Parkı, Çapanoğlu Camii
Karadeniz Bölgesi
18 il- 05AmasyaAmasya elması, Kral Kaya Mezarları, Yalıboyu Evleri
- 08ArtvinMuhlama, hamsi yemekleri, Karagöl Sahara Milli Parkı
- 74BartınAmasra salatası, Amasra Kalesi, Küçük ve Büyük Liman
- 69BayburtLor dolması, tatlı çorba, Bayburt Kalesi
- 14BoluMengen yemekleri, Abant alabalığı, Abant Gölü Tabiat Parkı
- 19Çorumİskilip dolması, Çorum leblebisi, Hattuşa
- 81DüzceAkçakoca sahili ve Genoa Kalesi, Efteni Gölü Kuş Cenneti, Konuralp Antik Kenti ve Müzesi
- 28GiresunHamsili pilav, kuymak, Giresun Adası
- 29GümüşhaneGümüşhane pestil ve kömesi, Karaca Mağarası, Torul Kalesi ve Cam Seyir Terası
- 78KarabükSafranbolu lokumu, safranlı zerde, Safranbolu Tarihî Evleri ve Çarşısı
- 37KastamonuKastamonu etli ekmeği, Taşköprü sarımsağı, Mahmut Bey Camii
- 52OrduKaygana, hamsi yemekleri, Boztepe
- 53RizeMuhlama, hamsili pilav, Ayder Yaylası
- 55SamsunSamsun pidesi, Bafra pidesi, Bandırma Vapuru Müzesi
- 57SinopSinop mantısı, Karadeniz balıkları, Sinop Tarihî Cezaevi ve Müzesi
- 60TokatTokat kebabı, Zile pekmezi, Tokat Kalesi
- 61TrabzonAkçaabat köftesi, kuymak, Sümela Manastırı
- 67ZonguldakGökgöl Mağarası, Cehennemağzı Mağaraları, Filyos Antik Kenti
Marmara Bölgesi
11 il- 10BalıkesirAyvalık tostu, Susurluk ayranı ve tostu, Cunda Adası
- 11BilecikŞeyh Edebali Türbesi, Ertuğrul Gazi Türbesi, Ertuğrul Gazi Anıtı ve Müzesi
- 16Bursaİskender kebap, İnegöl köfte, Yeşil Türbe ve Yeşil Cami
- 17ÇanakkaleEzine peyniri, Çanakkale peynir helvası, Truva Antik Kenti
- 22EdirneEdirne tava ciğeri, Kavala kurabiyesi, Selimiye Camii ve Külliyesi
- 34İstanbulBalık ekmek, kokoreç, Ayasofya
- 39KırklareliLüleburgaz Sokollu Mehmed Paşa Külliyesi, Babaeski Semiz Ali Paşa Külliyesi, İğneada Longoz Ormanları Milli Parkı
- 41Kocaeliİzmit pişmaniyesi, Kartepe Kayak Merkezi, İzmit Saat Kulesi
- 54SakaryaIslama köfte, Sapanca alabalığı, Sapanca Gölü
- 59TekirdağTekirdağ köftesi, Hayrabolu tatlısı, Rákóczi Müzesi
- 77YalovaYalova Termal kaplıcaları, Atatürk Köşkü, Hersek Lagünü
Nesi meşhur listeleri nasıl hazırlandı?
Her il sayfası; yöreyle özdeşleşmiş yemekleri, tatlıları, hediyelik ürünleri ve gezilecek yerleri bir arada sunar. Başlıklar bilinen ve doğrulanabilir öğelerden seçilir; “şehrin adı + genel bir kelime” gibi şablon başlıklar eklenmez. Bu nedenle bazı illerin listesi kısadır.
Listeler kapsamlı bir turizm rehberi değil, hızlı bir başlangıç noktasıdır. Çalışma saatleri, giriş koşulları ve özellikle Şubat 2023 depremlerinden etkilenen illerde tarihî yapıların açık olup olmadığı için ilgili kurumların güncel duyurularına bakın.
Sıkça sorulan sorular
Bir ilin nesi meşhur olduğu nasıl belirleniyor?
Listeler, bir ille özdeşleşmiş yöresel yemekler, ürünler, hediyelikler ve gezilecek yerlerden derlenen editoryal bir seçkidir. Yalnızca iyi bilinen ve doğrulanabilir başlıklar yer alır; her ilde aynı sayıda başlık bulunmaz.
Coğrafi işaretli ürün ne demektir?
Coğrafi işaret, bir ürünün kalitesinin ya da ününün üretildiği yöreyle bağlantılı olduğunu gösteren tescildir; Türk Patent ve Marka Kurumu “menşe adı” ya da “mahreç işareti” olarak kaydeder. Antep baklavası, Malatya kayısısı ve Bayburt taşı gibi pek çok ürün bu kapsamdadır.
Tüm illerin sayfaları aynı ayrıntıda mı?
Hayır. İl sayfaları, ilgili ilin bilinen yemek, ürün ve yerlerine göre hazırlanır; içeriği sınırlı kalan illerde sayfa yalnızca doğrulanabilir başlıkları içerir ve arama sonuçlarında öne çıkarılmaz.