Nasıl Yenir
Arı poleni nasıl yenir?
Arı poleni küçük bir çay kaşığıyla yoğurt, bal ya da smoothie üzerine serpilerek yenir; arı ürünlerine alerjisi olanlar kesinlikle kullanmamalıdır.
- Süper Gıdalar
- 4 adımda anlatım
Hızlı bilgi
- Biçim
- Küçük granüller
- Başlangıç
- Birkaç tanecik
- Porsiyon
- ½–1 çay kaşığı
- Saklama
- Kapalı kapta, buzdolabı
Dikkat
Arı poleni nedir?
Arı poleni, arıların çiçeklerden topladığı çiçek tozlarını nektar ve tükürükleriyle yapıştırarak oluşturdukları küçük granüllerdir. Rengi, hangi çiçeklerden toplandığına göre sarıdan turuncuya ve kahverengiye değişir.
Tadı hafif tatlı ve çiçeksidir; biraz acımsı olabilir. Her partinin bileşimi farklı olduğundan tadı ve etkisi de farklı olabilir.
Nasıl seçilir?
Güvenilir üreticiden alınan, etiketinde üretici ve tarih bilgisi bulunan, kuru ve küf kokmayan polen seçin.
Adım adım hazırlama ve yeme
Arı poleni için 4 adımda uygulama.
İlk kullanımda alerji denemesi için birkaç tanecik yiyin ve 24 saat bekleyin. Kaşıntı, şişlik, döküntü ya da nefes darlığı olursa bırakın ve doktora başvurun.
Sorun yoksa miktarı yavaş yavaş yarım çay kaşığından en fazla bir çay kaşığına çıkarın.
Yoğurt, yulaf lapası, müsli ya da smoothie üzerine serpin; ısıtmadan kullanın.
Taneleri çiğneyerek yiyin.
Nasıl tüketilir?
- Yoğurt ve kahvaltı kaselerinde
- Smoothie içinde
- Balla karışık
- Meyve salatasının üzerinde
İpuçları ve saklama
- Nemden ve ışıktan uzak, hava almayan kapta buzdolabında ya da dondurucuda saklayın.
- Isıtılırsa aroması bozulur; sıcak yemeklere eklemeyin.
- Küf ya da ekşi koku varsa atın.