Yemek tarifi
Akdeniz Salatası tarifi
Zeytin ve beyaz peynirin domates-salatalık tabanına eklendiği, Akdeniz mutfağından esinli salata.
- Toplam 15 dk
- 4 kişilik
- Salata
- Zorluk: Kolay
15dk
4kişilik
15 dk
Akdeniz Salatası malzemeleri
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 50 gr zeytin
- 50 gr beyaz peynir
- Yarım limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 4 kişilik.
Akdeniz Salatası nasıl yapılır?
5 adımda, toplam 15 dk.
- 1
Tüm sebzeleri doğrayın.
- 2
Zeytinleri ekleyin.
- 3
Beyaz peyniri küp küp doğrayın.
- 4
Limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- 5
Karıştırıp servis yapın.
Püf noktaları
- Peynir tuzlu olduğundan tuzu en son, tadarak ekleyin.
- Çekirdeksiz zeytin kullanmak yemeyi kolaylaştırır.
- Bir tutam kekik aromayı öne çıkarır.
Nasıl servis edilir?
Taze ekmekle ana yemek yerine hafif bir öğün olarak da yenebilir.
Birlikte deneyebileceğiniz tarifler
Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.
Çoban Salatası
Domates, salatalık, soğan ve maydanozun limon ve zeytinyağıyla birleştiği, Türk sofralarının klasik salatası.
- 10 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Havuç Salatası
Rendelenmiş havucun limon, zeytinyağı ve tuzla hazırlandığı basit ve ferah salata.
- 10 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Lahana Salatası
İnce doğranan beyaz lahananın limon ve zeytinyağıyla hazırlandığı, kışın da taze kalan ferah salata.
- 10 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Mevsim Salatası
Domates, salatalık, biber ve rokanın zeytinyağı-limon sosuyla hazırlandığı renkli ve ferah salata.
- 15 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Etli Nohut
Haşlanmış nohutun kıyma ve salçayla birleştiği, tek başına yenebilecek doyuruculukta bir yemek.
- 1 sa
- 6 kişilik
- Kolay
Kremalı Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuğun krema ve sebzelerle birleştiği, tek başına öğün yerine geçebilecek doyurucu çorba.
- 50 dk
- 6 kişilik
- Kolay