İçeriğe geç
Ne Bilgi

Yemek tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası tarifi

Haşlanmış tavuğun krema ve sebzelerle birleştiği, tek başına öğün yerine geçebilecek doyurucu çorba.

  • Toplam 50 dk
  • 6 kişilik
  • Çorba
  • Zorluk: Kolay
Hazırlık

15dk

Pişirme

35dk

Porsiyon

6kişilik

Toplam süre

50 dk

Kremalı Tavuk Çorbası malzemeleri

  • 400 gr tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 1.5 litre su
  • Tuz, karabiber

Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 6 kişilik.

Kremalı Tavuk Çorbası nasıl yapılır?

10 adımda, toplam 50 dk.

  1. 1

    Tavuk göğsünü haşlayın, didikleyin.

  2. 2

    Sebzeleri küp küp doğrayın.

  3. 3

    Tereyağında soğanı kavurun.

  4. 4

    Unu ekleyip karıştırın.

  5. 5

    Suyu ekleyip kaynatın.

  6. 6

    Sebzeleri ekleyip pişirin.

  7. 7

    Kremayı ekleyin.

  8. 8

    Didiklenmiş tavuğu ekleyin.

  9. 9

    Tuz ve baharatları ekleyin.

  10. 10

    Sıcak servis yapın.

Püf noktaları

  • Tavuğu haşladığınız suyu çorbada kullanın; lezzetin çoğu oradan gelir.
  • Unu tereyağında 1–2 dakika kavurup sonra su ekleyin; topaklanma azalır.
  • Kremayı en son, kısık ateşte ekleyin.

Nasıl servis edilir?

Maydanoz ve karabiberle sıcak servis edilir.

Birlikte deneyebileceğiniz tarifler

Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.

Tarif kategorileri

Tüm tarifler