Yemek tarifi
Lahana Salatası tarifi
İnce doğranan beyaz lahananın limon ve zeytinyağıyla hazırlandığı, kışın da taze kalan ferah salata.
- Toplam 10 dk
- 4 kişilik
- Salata
- Zorluk: Kolay
10dk
4kişilik
10 dk
Lahana Salatası malzemeleri
- Yarım lahana
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 4 kişilik.
Lahana Salatası nasıl yapılır?
3 adımda, toplam 10 dk.
- 1
Lahanayı rendeleyin.
- 2
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
- 3
Karıştırıp servis yapın.
Püf noktaları
- Lahanayı çok ince doğrayıp tuzla 5–10 dakika ovun; sertliği gider.
- Yarım yemek kaşığı sirke eklemek tadı canlandırır.
- Üzerine rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz.
Nasıl servis edilir?
Balık, köfte ve kızartmaların yanında servis edilir.
Birlikte deneyebileceğiniz tarifler
Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.
Mevsim Salatası
Domates, salatalık, biber ve rokanın zeytinyağı-limon sosuyla hazırlandığı renkli ve ferah salata.
- 15 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Roka Domates Salatası
Roka ve domatesin limon ve zeytinyağıyla birleştiği, beş dakikada hazırlanan hafif salata.
- 10 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Akdeniz Salatası
Zeytin ve beyaz peynirin domates-salatalık tabanına eklendiği, Akdeniz mutfağından esinli salata.
- 15 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Çoban Salatası
Domates, salatalık, soğan ve maydanozun limon ve zeytinyağıyla birleştiği, Türk sofralarının klasik salatası.
- 10 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Tavuk Izgara
Limonlu, sarımsaklı ve kekikli bir marinasyonla ızgarada pişirilen, hafif ve proteini yüksek tavuk göğsü.
- 40 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Kremalı Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuğun krema ve sebzelerle birleştiği, tek başına öğün yerine geçebilecek doyurucu çorba.
- 50 dk
- 6 kişilik
- Kolay