Yemek tarifi
Havuç Dilimi tarifi
Rendelenmiş havuçla yapılan, fırında pişirilip şerbetle ıslatılan nemli dilim tatlı.
- Toplam 1 sa
- 12 kişilik
- Tatlı
- Zorluk: Orta
20dk
40dk
12kişilik
1 sa
Havuç Dilimi malzemeleri
- 3 adet havuç
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 12 kişilik.
Havuç Dilimi nasıl yapılır?
7 adımda, toplam 1 sa.
- 1
Havuçları rendeleyin.
- 2
Yumurta ve şekeri çırpın.
- 3
Havuç, un ve kabartma tozunu ekleyin.
- 4
Fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.
- 5
Şerbeti hazırlayın.
- 6
Şerbeti dökün.
- 7
Soğuk servis yapın.
Püf noktaları
- Havuçları ince rendeleyin; kek dokusu pürüzsüz olur.
- Kek fırından çıkınca sıcakken soğuk şerbet dökün.
- Üzerine ceviz veya fıstık serpebilirsiniz.
Nasıl servis edilir?
Soğuk, yanında kaymakla servis edilir.
Birlikte deneyebileceğiniz tarifler
Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.
İrmik Helvası
İrmiğin tereyağında kavrulup süt ve şekerle pişirildiği, dinlendirilince tane tane olan geleneksel helva.
- 25 dk
- 6 kişilik
- Kolay
İrmik Tatlısı
İrmik helvasının şerbetle ıslatılan, daha nemli ve tatlı sürümü.
- 40 dk
- 8 kişilik
- Kolay
Kabak Tatlısı
Balkabağının şekerle bekletilip kendi suyunda pişirildiği, ceviz ve tahinle servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
- 3 sa
- 6 kişilik
- Kolay
Kadayıf
Tel kadayıfın tereyağı ve cevizle tepside pişirilip şerbetlendiği geleneksel tatlı.
- 1 sa
- 10 kişilik
- Orta
Köfte
Soğan, galeta unu ve baharatla yoğrulup tavada kızartılan klasik ev köftesi; yoğurma ve dinlendirme dokusunu belirler.
- 35 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Kremalı Mantar Çorbası
Mantarın toprağımsı aromasını krema ile yumuşatan, blenderdan geçirilerek pürüzsüz yapılan kremalı çorba.
- 35 dk
- 4 kişilik
- Orta