Yemek tarifi
İrmik Tatlısı tarifi
İrmik helvasının şerbetle ıslatılan, daha nemli ve tatlı sürümü.
- Toplam 40 dk
- 8 kişilik
- Tatlı
- Zorluk: Kolay
10dk
30dk
8kişilik
40 dk
İrmik Tatlısı malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 8 kişilik.
İrmik Tatlısı nasıl yapılır?
8 adımda, toplam 40 dk.
- 1
Tereyağını eritin.
- 2
İrmiği ekleyip kavurun.
- 3
Şekeri ekleyin.
- 4
Sütü ekleyin.
- 5
Kapağını kapatıp 20 dakika pişirin.
- 6
Şerbeti hazırlayın.
- 7
Şerbeti dökün.
- 8
Soğuk servis yapın.
Püf noktaları
- Şerbeti soğuk, tatlıyı sıcak kullanın; irmik şerbeti dengeli emer.
- Dilimlemeden önce tatlının soğumasını bekleyin.
- Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.
Nasıl servis edilir?
Soğuk servis edilir; yanında kaymak veya dondurma güzel gider.
Birlikte deneyebileceğiniz tarifler
Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.
Kabak Tatlısı
Balkabağının şekerle bekletilip kendi suyunda pişirildiği, ceviz ve tahinle servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
- 3 sa
- 6 kişilik
- Kolay
Kadayıf
Tel kadayıfın tereyağı ve cevizle tepside pişirilip şerbetlendiği geleneksel tatlı.
- 1 sa
- 10 kişilik
- Orta
Künefe
Tel kadayıf arasında erimiş peynirle pişirilen, sıcak servis edilen Hatay tatlısı.
- 50 dk
- 6 kişilik
- Orta
Lokma
Mayalı hamurun kaşıkla kızgın yağa bırakılıp şerbete atıldığı lokma tatlısı.
- 35 dk
- 20 kişilik
- Orta
Etli Patates
Patatesin kıyma ve salçayla pişirildiği hızlı ve ekonomik bir tencere yemeği.
- 50 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Kremalı Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuğun krema ve sebzelerle birleştiği, tek başına öğün yerine geçebilecek doyurucu çorba.
- 50 dk
- 6 kişilik
- Kolay