İçeriğe geç
Ne Bilgi

Yemek tarifi

Revani tarifi

İrmikli kek hamurunun şerbetle ıslatıldığı, Türk mutfağının en bilinen şerbetli tatlılarından biri.

  • Toplam 45 dk
  • 8 kişilik
  • Tatlı
  • Zorluk: Orta
Hazırlık

15dk

Pişirme

30dk

Porsiyon

8kişilik

Toplam süre

45 dk

Revani malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 8 kişilik.

Revani nasıl yapılır?

6 adımda, toplam 45 dk.

  1. 1

    Yumurta ve şekeri çırpın.

  2. 2

    Un ve kabartma tozunu ekleyin.

  3. 3

    Fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

  4. 4

    Şerbeti hazırlayın.

  5. 5

    Şerbeti dökün.

  6. 6

    Soğuk servis yapın.

Püf noktaları

  • Kek ve şerbetten biri sıcak, diğeri soğuk olsun; ikisi de sıcaksa hamur lapalaşır.
  • Şerbeti 10 dakika kaynatıp son anda limon ekleyin.
  • Dilimleyip birkaç saat dinlendirin; şerbet eşit dağılır.

Nasıl servis edilir?

Soğuk, yanında kaymak veya dondurmayla servis edilir.

Birlikte deneyebileceğiniz tarifler

Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.

Tarif kategorileri

Tüm tarifler