Kısır

Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Tuz, kırmızı biber

Yapılışı

1. 1

   Bulguru derin bir kaseye alın.

2. 2

   Sıcak suyu ekleyip 10 dakika bekletin.

3. 3

   Soğanı ince ince doğrayın.

4. 4

   Domatesleri küp küp doğrayın.

5. 5

   Maydanoz ve naneyi ince doğrayın.

6. 6

   Tüm sebzeleri bulgura ekleyin.

7. 7

   Salça, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.

8. 8

   Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

9. 9

   Soğuk servis yapın.