Yemek tarifi
Fırında Tavuk Kanat ve But tarifi
Limon, sarımsak ve zeytinyağıyla marine edilen tavuk kanat ve butların fırında pişirildiği pratik tarif.
- Toplam 45 dk
- 4 kişilik
- Ara Sıcak
- Zorluk: Kolay
20dk
25dk
4kişilik
45 dk
Fırında Tavuk Kanat ve But malzemeleri
- 8 adet tavuk kanat (veya 4 adet tavuk but)
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 4 kişilik.
Fırında Tavuk Kanat ve But nasıl yapılır?
6 adımda, toplam 45 dk.
- 1
Tavuk kanatları yıkayın.
- 2
Sarımsağı ezin.
- 3
Limon suyu, zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
- 4
Tavuk kanatlarını marine edin.
- 5
Fırında 200 derecede 25 dakika pişirin.
- 6
Sıcak servis yapın.
Püf noktaları
- Marinasyon için en az 30 dakika, mümkünse buzdolabında 2 saat bekletin.
- Pişirmenin ortasında tavukları çevirin; her yanı eşit kızarır.
- Butlar daha kalın olduğu için 30 dakika, kanatlar 25 dakika pişirin.
Nasıl servis edilir?
Sıcak, pilav veya patates kızartmasıyla servis edilir.
Birlikte deneyebileceğiniz tarifler
Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.
Kıymalı Börek
Kıymalı iç harcın üçgen yufkalara sarılıp kızartıldığı, doyurucu kıymalı börek.
- 55 dk
- 8 kişilik
- Orta
Patates Kızartması
Soğuk suda bekletilerek nişastası alınan patateslerin kızgın yağda çıtır pişirildiği klasik atıştırmalık.
- 25 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Patates Kroket
Haşlanmış patates püresinin yumurta ve galeta ununa bulanıp kızartıldığı çıtır kroket.
- 40 dk
- 8 kişilik
- Orta
Patatesli Börek
Haşlanmış patatesin soğan ve maydanozla harmanlandığı, yufkaya sarılıp kızartılan börek.
- 55 dk
- 8 kişilik
- Orta
Tarhana Çorbası
Kurutulmuş, mayalı tarhana hamurunun tereyağında kavrulup suyla pişirildiği, ekşimsi ve geleneksel çorba.
- 25 dk
- 4 kişilik
- Kolay
Biber Salatası
Közlenmiş biberlerin sarımsak, limon ve zeytinyağıyla harmanlandığı közlü biber salatası.
- 25 dk
- 4 kişilik
- Kolay