İçeriğe geç
Ne Bilgi

Yemek tarifi

Nohut Yemeği tarifi

Haşlanmış nohutun soğan, sarımsak ve salçayla pişirildiği sade ve doyurucu bir tencere yemeği.

  • Toplam 1 sa
  • 6 kişilik
  • Ana Yemek
  • Zorluk: Kolay
Hazırlık

10dk

Pişirme

50dk

Porsiyon

6kişilik

Toplam süre

1 sa

Nohut Yemeği malzemeleri

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 6 kişilik.

Nohut Yemeği nasıl yapılır?

8 adımda, toplam 1 sa.

  1. 1

    Haşlanmış nohutu hazırlayın.

  2. 2

    Soğan ve sarımsağı doğrayın.

  3. 3

    Sıvı yağda soğan ve sarımsağı kavurun.

  4. 4

    Salçayı ekleyin.

  5. 5

    Nohutu ekleyin.

  6. 6

    Suyunu ekleyip kaynatın.

  7. 7

    Nohutlar yumuşayınca tuzunu ayarlayın.

  8. 8

    Sıcak servis yapın.

Püf noktaları

  • Kuru nohutu akşamdan suda bekletin; haşlama süresi kısalır.
  • Bir tutam kimyon nohutla çok iyi gider.
  • Suyunu fazla koyu bırakmayın; nohut sofrada kıvam almaya devam eder.

Nasıl servis edilir?

Pilav ve turşuyla servis edilir.

Birlikte deneyebileceğiniz tarifler

Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.

Tarif kategorileri

Tüm tarifler