Yemek tarifi

Pirinç Pilavı tarifi

Pirinci tereyağında kavurup sıcak suyla pişiren, her sofranın yan yemeği olan temel pilav tarifi.

Toplam 25 dk
6 kişilik
Ana Yemek
Zorluk: Kolay

Hazırlık

5dk

Pişirme

20dk

Porsiyon

6kişilik

Toplam süre

25 dk

Pirinç Pilavı malzemeleri

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Ölçüler yaklaşıktır: 1 su bardağı ≈ 200 ml, 1 yemek kaşığı ≈ 15 ml, 1 çay kaşığı ≈ 5 ml. Porsiyon: 6 kişilik.

Pirinç Pilavı nasıl yapılır?

7 adımda, toplam 25 dk.

1
Pirinci yıkayıp süzün, 30 dakika suda bekletin.
2
Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın.
3
Süzülmüş pirinci ekleyip kavurun.
4
Sıcak su ve tuzu ekleyin.
5
Kaynayınca kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
6
Suyu çekince altını kapatın, 10 dakika dinlendirin.
7
Kaşıkla karıştırarak servis yapın.

Püf noktaları

Pirinci önceden bekletmek daha iyi sonuç verir.
Pilavı pişirirken kapağını açmayın.
Dinlendirme süresi pilavın tane tane olmasını sağlar.

Nasıl servis edilir?

Etli yemeklerin, tavuk sotenin ve çorbaların yanında servis edilir.

Birlikte deneyebileceğiniz tarifler

Aynı kategoriden ve sofrayı tamamlayan tarifler.

Tarif kategorileri